känns egentligen inte så annorlunda förutom att jag är ganska trött, både igårkväll och idag..
Men det står att man kan vara det första veckan..

Ska äta lunch med mamma idag, på kinarestaurang, får bara se till att plocka bort riset till det så kan man ju äta ute också.

Jag har inte tänkt att följa detta slaviskt, t.ex: vill jag ha majs i min sallad så har jag det trots att det står att man ska undvika det emn jag kommer inte äte kolhydrater och försöka att inte äta socker, det är ju det det går ut på.
men det handlar också om att lägga om kosten så att jag mår bättre..
Hur gott det än är med potatis och ris mm så mår jag inte bra av att äta detta och jag går då lätt upp i vikt.

kvällsmaten igår bestod av keldas kycklingsoppa, i den hade jag tomat och räkor och creme fraiche, stekte även två ägg i riktigt smör.
Det var gott och jag blev mätt.

Ikväll ska jag nog göra lövbiff i sås med svamp och till det brocolli..

Nu ska jag jobba sista 20 minuterna innan jag går hem. =)

exempel på LCHF-taco

Min första dag på LCHF ser hittils ut såhär:

Frukost:

Smoothie med yoghurt, proteinpulver, linfröolja, blåbär och Hallon, banan (banan ska man egentligen inte äta, men jag blir inte mätt annars. Imorgon blir det ägg också)

Lunch:

Kyckling, sallad med dressing och en halv liten burk keso.

till kvällsmat blir det nog soppa med creme fraiche i samt brocolli och keso så att jag blir ordentligt mätt.

 

Detta kan du äta med LCHF:

Nötkött, fläskkött, lammkött, kyckling, fisk, skaldjur (skär inte bort det synliga fettet)

Mjölkprodukter: Mjölk, fil och yoghurt (fetaste, ej sockrade smaksatta), grekisk/turkisk yoghurt, ost (ej mager), fetaost, keso, creme fraiche, grädde, smör, bregott, majonnäs

Grönsaker som växer ovan jord

Vinägerdressing, majonnäsdressing, linfrön, avokado, oliver, olivolja och rapsolja (ekologisk odlade)
Ägg (helst ekologiska)

Titta i affären på innehållsförteckningen: Högst 5g kolhydrater per 100 g födoämne bör finnas, för att an skall kunna äta fritt av ett livsmedel.

Du ska inte välja lågfettprodukter och inte sockrade.

Vad man kan äta lite av är:

Bönor, linser, frukt (någon enstaka, inte torkad frukt - koncentrerat socker)

Nötter, mandel, solrosfrön.

Någon bit choklad med hög kakaohalt (70%+)

Alkohol - helst i form av torra viner, eller whiskey/konjak ( innehåller mycket lite socker)

Avstå helst ifrån:

Potatis och potatisbaserade varor.

Ris och risprodukter.

Majs, majsprodukter.

Spannmålsbaserade produkter som pasta, bröd, kex, frukostflingor, gröt, välling, pannkakor.

Korv och andra charkprodukter. (mycket E-nummer)

Godis, kaffebröd, tårta. Sockersötade drycker.

Allt socker och allt sockrat. Helst undviks även sötningsmedel.

Margariner, Omega 6-rika matoljor, t.ex majsolja, solrosolja, sojaolja och jordnötsolja.

Läsk - (även lightläsk)

Öl.

Kul...  haha.. njaa.. ajja, men sånt är livet.. får fokusera på det man får äta =)
Under julen/nyår kommer jag att fuska lite men fortfarande försöka att tänka på vad jag stoppar i munnen.