Min första dag på LCHF ser hittils ut såhär:

Frukost:

Smoothie med yoghurt, proteinpulver, linfröolja, blåbär och Hallon, banan (banan ska man egentligen inte äta, men jag blir inte mätt annars. Imorgon blir det ägg också)

Lunch:

Kyckling, sallad med dressing och en halv liten burk keso.

till kvällsmat blir det nog soppa med creme fraiche i samt brocolli och keso så att jag blir ordentligt mätt.

Detta kan du äta med LCHF:

Nötkött, fläskkött, lammkött, kyckling, fisk, skaldjur (skär inte bort det synliga fettet)

Mjölkprodukter: Mjölk, fil och yoghurt (fetaste, ej sockrade smaksatta), grekisk/turkisk yoghurt, ost (ej mager), fetaost, keso, creme fraiche, grädde, smör, bregott, majonnäs

Grönsaker som växer ovan jord

Vinägerdressing, majonnäsdressing, linfrön, avokado, oliver, olivolja och rapsolja (ekologisk odlade)
Ägg (helst ekologiska)

Titta i affären på innehållsförteckningen: Högst 5g kolhydrater per 100 g födoämne bör finnas, för att an skall kunna äta fritt av ett livsmedel.

Du ska inte välja lågfettprodukter och inte sockrade.

Vad man kan äta lite av är:

Bönor, linser, frukt (någon enstaka, inte torkad frukt - koncentrerat socker)

Nötter, mandel, solrosfrön.

Någon bit choklad med hög kakaohalt (70%+)

Alkohol - helst i form av torra viner, eller whiskey/konjak ( innehåller mycket lite socker)

Avstå helst ifrån:

Potatis och potatisbaserade varor.

Ris och risprodukter.

Majs, majsprodukter.

Spannmålsbaserade produkter som pasta, bröd, kex, frukostflingor, gröt, välling, pannkakor.

Korv och andra charkprodukter. (mycket E-nummer)

Godis, kaffebröd, tårta. Sockersötade drycker.

Allt socker och allt sockrat. Helst undviks även sötningsmedel.

Margariner, Omega 6-rika matoljor, t.ex majsolja, solrosolja, sojaolja och jordnötsolja.

Läsk - (även lightläsk)

Öl.

Kul...  haha.. njaa.. ajja, men sånt är livet.. får fokusera på det man får äta =)
Under julen/nyår kommer jag att fuska lite men fortfarande försöka att tänka på vad jag stoppar i munnen.